El gasto en alimentación es la segunda partida más grande del presupuesto familiar en España, después de la vivienda. Una familia media gasta entre 7.200 y 12.000€ al año en el supermercado. Elegir bien dónde y cómo comprar puede suponer un ahorro de hasta 3.000€ anuales.
Índice de precios supermercados 2026
| # | Supermercado | Índice precio | Ahorro anual* vs Carrefour | Variedad | Presencia |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Aldi Más barato | 82 | Hasta +2.400€ | Media | Ciudades |
| 2 | Lidl | 85 | Hasta +2.100€ | Media-alta | Amplia |
| 3 | Mercadona | 100 | Hasta +1.400€ | Alta | España entera |
| 4 | Dia | 96 | Hasta +1.200€ | Media | Ciudades |
| 5 | Alcampo | 108 | Hasta +400€ | Muy alta | Grandes ciudades |
| 6 | Carrefour | 115 | Referencia | Muy alta | Grandes ciudades |
| 7 | El Corte Inglés | 130+ | - | Premium | Grandes ciudades |
*Ahorro estimado para cesta mensual de 800€ comprando con marcas blancas. Datos orientativos.
Análisis por supermercado
Mercadona es el supermercado de referencia en España por volumen de ventas. Su modelo de precio bajo sin necesidad de tarjetas o cupones, combinado con la calidad de sus marcas propias (Hacendado, Deliplus, Bosque Verde), lo hace ideal para la compra habitual. No es siempre el más barato, pero la combinación de precio, variedad y cercanía es imbatible.
✅ Ventajas
- Precio bajo sin trampas
- Marca blanca de calidad alta
- Frescos excelentes
- Presencia en toda España
❌ Inconvenientes
- Sin marcas de fabricante
- Envío online caro
Aldi es consistentemente el supermercado más barato de España para una cesta de básicos. Su modelo de gama limitada (pocos productos pero bien seleccionados) permite precios muy bajos. Ideal para complementar la compra de Mercadona: frutas, verduras, lácteos, limpieza y básicos. Las semanas temáticas son una oportunidad para comprar artículos del hogar a precios muy competitivos.
✅ Ventajas
- Los precios más bajos del mercado
- Frescos de excelente calidad
- Ofertas temáticas únicas
❌ Inconvenientes
- Sin marcas de fabricante
- Variedad limitada
- Sin compra online
¿Dónde comprar según tu situación?
Máximo ahorro
Hasta un 20% más barato que Mercadona para la cesta básica.
Equilibrio ideal
Precio competitivo, variedad alta y presencia en toda España.
Productos especiales
Para marcas internacionales o productos gourmet puntuales.
Compra online
El mejor servicio de compra online con precio en tienda sin recargo.
Preguntas frecuentes
Según los estudios de cesta de la compra de 2026, Mercadona, Aldi y Lidl son consistentemente los más baratos para una cesta de la compra completa. Aldi y Lidl suelen ser un 10-20% más baratos que Mercadona en determinadas categorías, pero Mercadona tiene mayor variedad. Para productos de marca blanca, Aldi es imbatible en precio. Para equilibrio entre precio, variedad y cercanía, Mercadona lidera.
Una familia española media gasta entre 600 y 1.000€/mes en alimentación y productos del hogar. Cambiar de un supermercado caro (Carrefour con marcas, Eroski) a uno económico (Aldi, Mercadona) puede suponer un ahorro del 15-25%, es decir, entre 1.080 y 3.000€ al año. Incluso sin cambiar de supermercado, sustituir marcas comerciales por marcas blancas puede ahorrar un 30-40% en las categorías donde la calidad es comparable.
No necesariamente. Muchas marcas blancas son fabricadas por las mismas empresas que las marcas líderes (con ligeras variaciones en la fórmula). En categorías como papel higiénico, agua, arroz, pasta, conservas y productos de limpieza, la diferencia de calidad suele ser mínima o inexistente. En otras categorías como café, queso o embutidos, la diferencia puede ser más notable. La estrategia recomendada es probar las marcas blancas categoría por categoría.
Las tarjetas de fidelización pueden aportar descuentos del 2-5% en compras habituales. La Tarjeta Más de Carrefour, la tarjeta de Alcampo o el Club Ahorro de Eroski ofrecen cupones y descuentos personalizados. Sin embargo, el ahorro real suele ser menor de lo que parece: los precios base en estos supermercados son más altos que en Mercadona o Aldi, y los descuentos raramente compensan esa diferencia.
Depende del supermercado. La compra online de Mercadona añade 4-8€ de coste de envío, pero evita compras impulsivas y facilita controlar el gasto total. En Carrefour y Alcampo, la compra online suele tener precios similares o iguales a tienda, con promociones exclusivas digitales. Para familias con poco tiempo, la compra online sale rentable si se planifica bien y se alcanza el mínimo de pedido gratuito.
En España existen comparadores online como Carritus, SupercomparaOK y el comparador de OCU que permiten ver el precio del mismo producto en varios supermercados. La CNMC también tiene herramientas de comparación. Estos comparadores son útiles para verificar si el supermercado que usas habitualmente es competitivo en los productos que compras, pero hay que tener en cuenta que los precios cambian frecuentemente.
Comprar en Aldi/Lidl: frutas y verduras frescas (excelente calidad-precio), carnes frescas, productos de panadería, limpieza del hogar, conservas y pasta. Evitar o comparar: productos frescos muy específicos (pueden no estar disponibles siempre), marcas internacionales (no suelen tenerlas). Aldi y Lidl tienen un modelo de rotación de producto con 'semanas temáticas' donde puedes encontrar artículos del hogar, electrónica o ropa a muy buen precio.
Mercadona no es siempre el más barato, pero es el más equilibrado: buen precio, amplia variedad, presencia en casi toda España y sin cuotas ni tarjetas necesarias. Para una cesta estándar, Aldi y Lidl suelen ser un 8-15% más baratos que Mercadona, pero con menos variedad y modelo de autoservicio más austero. Mercadona gana en productos frescos y pescadería, y es más barato que Carrefour, El Corte Inglés o Eroski para la mayoría de productos.
Carrefour y El Corte Inglés son los más caros para la compra habitual, pero tienen ventajas específicas: Carrefour tiene el mayor surtido de marcas internacionales y productos gourmet. El Corte Inglés destaca en productos de alta calidad y delicatessen. Para la compra del día a día, evítalos. Para ocasiones especiales, encuentros de marcas específicas o productos importados que no están en Mercadona, tienen su lugar.
Estrategias probadas: 1) Hacer lista de la compra y no desviarse. 2) No ir con hambre. 3) Comprar marcas blancas en las categorías donde la calidad es comparable. 4) Aprovechar los días de descuentos (algunas tarjetas dan doble puntos ciertos días). 5) Comparar el precio por kg o litro (no el precio total del envase). 6) Planificar el menú semanal antes de ir a comprar para evitar desperdicio alimentario.
📋 Metodología
Comparativa elaborada en julio de 2026 con datos públicos de cada entidad. Las condiciones pueden cambiar — verifica antes de contratar. FamiliaInteligente.es no recibe compensación de las entidades analizadas. Última actualización: 18 de julio de 2026.